Cúlinária (o que sabem fazer?) receitas e dicas

[REG [RIP 2011/01/28]]

Amanha vou experimentar entao! ...

"I already see dead people" :

[Freaky]

Cheesecake!!!

Base:
150g de margarina
1 pacote de bolachas

Picar as bolachas no 1, 2, 3 (ou lá como é que se chama aquela coisa), derreter a margarina e misturar, de modo a fazer uma "pasta".
Colocar na forma e levar ao forno, 5 a 10minutos. Depois deixar arrefecer.

Cheesecake:
2 caixas de queijo filadelfia light,
1 limão,
2 folhas de gelatina,
1 lata de leite condensado.

Deixar 2 folhas de gelatina em água fria durante 5minutos. Depois, escorre-se a água e leva-se ao microondas 20segundos a 350, para derreter.
Bater o leite condensado para crescer (aí uns 5 minutos). Misturar a gelatina já líquida, o limão e as duas latas de queijo. Bater tudo até ficar homogéneo.

De seguida, pôr em cima da base, com ela já fria.

Deixar no frigorífico de um dia para o outro e, na manhã seguinte, pôr doce do que quiserem em cima (normalmente ponho morango ou framboesa).

Et voilá amanhã ponho uma foto já com o doce

[REG [RIP 2011/01/28]]

Nao ponhas senao eu também quero e nao tenho!

[Diaaabo]

Cheesecake!!!

Base:
150g de margarina
1 pacote de bolachas

Picar as bolachas no 1, 2, 3 (ou lá como é que se chama aquela coisa), derreter a margarina e misturar, de modo a fazer uma "pasta".
Colocar na forma e levar ao forno, 5 a 10minutos. Depois deixar arrefecer.

Cheesecake:
2 caixas de queijo filadelfia light,
1 limão,
2 folhas de gelatina,
1 lata de leite condensado.

Deixar 2 folhas de gelatina em água fria durante 5minutos. Depois, escorre-se a água e leva-se ao microondas 20segundos a 350, para derreter.
Bater o leite condensado para crescer (aí uns 5 minutos). Misturar a gelatina já líquida, o limão e as duas latas de queijo. Bater tudo até ficar homogéneo.

De seguida, pôr em cima da base, com ela já fria.

Deixar no frigorífico de um dia para o outro e, na manhã seguinte, pôr doce do que quiserem em cima (normalmente ponho morango ou framboesa).

Et voilá amanhã ponho uma foto já com o doce

Parece-me bem.. se tiver as coisas todas, se calhar vou fazer, que amanhã vem cá a minha moça e esse é um dos doces preferidos dela ^^ (espero que ela não venha ver o tópico agora pra ser surpresa LOL)

[beastchild]

Voilá, puré de batata e carne picada com o meu molho especial.
A foto ficou demasiado brilhante, desculpem.

[Freaky]

Parece-me bem.. se tiver as coisas todas, se calhar vou fazer, que amanhã vem cá a minha moça e esse é um dos doces preferidos dela ^^ (espero que ela não venha ver o tópico agora pra ser surpresa LOL)

Qualquer coisa apita

[Diaaabo]

Molho especial? O que leva? Pela foto parece ser molho bolonhesa

A massa que fiz lá no festival levou carradas de alho em pó, coentro em pó, refogado de tomate de frasco, molho bolonhesa de tofu de frasco, cogumelos (de LATA oh Goode! ), milho, ervilhas, margarina daquela de alho e acho que me tou a esquecer de algo.. Mas basicamente como eramos 10 a comer e não havia pratos, usamos uma caixa de pizza como travessa e era tudo a comer da mesma gamela

[Sanguessuga]

Molho especial? O que leva? Pela foto parece ser molho bolonhesa

A massa que fiz lá no festival levou carradas de alho em pó, coentro em pó, refogado de tomate de frasco, molho bolonhesa de tofu de frasco, cogumelos (de LATA oh Goode! ), milho, ervilhas, margarina daquela de alho e acho que me tou a esquecer de algo.. Mas basicamente como eramos 10 a comer e não havia pratos, usamos uma caixa de pizza como travessa e era tudo a comer da mesma gamela

aki o mestre de cozinha o Sr Diaaabo e ke sabe

[Cthulhu_Dawn]

Cheesecake!!!

Base:
150g de margarina
1 pacote de bolachas

Picar as bolachas no 1, 2, 3 (ou lá como é que se chama aquela coisa), derreter a margarina e misturar, de modo a fazer uma "pasta".
Colocar na forma e levar ao forno, 5 a 10minutos. Depois deixar arrefecer.

Cheesecake:
2 caixas de queijo filadelfia light,
1 limão,
2 folhas de gelatina,
1 lata de leite condensado.

Deixar 2 folhas de gelatina em água fria durante 5minutos. Depois, escorre-se a água e leva-se ao microondas 20segundos a 350, para derreter.
Bater o leite condensado para crescer (aí uns 5 minutos). Misturar a gelatina já líquida, o limão e as duas latas de queijo. Bater tudo até ficar homogéneo.

De seguida, pôr em cima da base, com ela já fria.

Deixar no frigorífico de um dia para o outro e, na manhã seguinte, pôr doce do que quiserem em cima (normalmente ponho morango ou framboesa).

Et voilá amanhã ponho uma foto já com o doce

Porra, que isso é mais que bom!

No passado fim-de-semana, eu mais a namorada fizemos brownie de chocolate. Também ficou muito bom, com uma parte de cima crocante e meio cremoso por dentro (acho que o termo é fudgie)
Depois hei-de procurar a receita...A chef principal diz que não gostou, por isso foi tarefa do aprendiz comer quase tudo

[REG [RIP 2011/01/28]]

Tosta Mista:

-2 fatias de pão de forma
-2 fatias de fiambre
-2 fatias de queijo (como eu gosto do quejo derretido ponho sempre 4 fatias)
- manteiga
Ligar a torradeira, e enquanto aquece pos as fatias de queijo e fiambre no pão de forma. Quando já tiver quente ponha a sande la dentro e deixe tostar, quando lhe começar a cheirar a queimado (que é quando o queijo está a derreter, e o pao esta mais estaladiço), pode retirar da torradeira e se quiser, acrescentar manteiga por cima do pão pa dar gostinho...

Como (ainda) não sei fazer arroz, também recorro muito as tostas mistas... DESGRAÇADA!!

[Ireth]

Se conseguires, estrela um ovo (temperado com sal e pimenta faxabore) e põe por cima da tosta mista

[REG [RIP 2011/01/28]]

Hum nunca tinha pensado nisso... daqui a nada acrescento um bife e uma linguiça e temos uma francesinha falta é o molho!
Receitas de molhos para francesinhas?

[Johnny B Goode]

Voilá, puré de batata e carne picada com o meu molho especial.
A foto ficou demasiado brilhante, desculpem.

isso tem um ar de puré de pacote

[Wisdoom]

Spoiler: Mostrar

parece mais vomitado,desculpem.

[Diaaabo]

Hum nunca tinha pensado nisso... daqui a nada acrescento um bife e uma linguiça e temos uma francesinha falta é o molho!
Receitas de molhos para francesinhas?

Era isso que eu ia dizer LOL! Molho de francesinha não sei bem, só comi uma vez francesinha caseira e não decorei bem a receita do molho. Mas basicamente era cebola, pimento, tomate, whiskey ou cerveja (muita), knorr de carne ou marisco, sal e picante com fartura, tudo triturado pra ficar um molho homogeneo e líquido. Claro que o melhor é ir a um tasco e pedir um copinho ou dois de molho pra depois usares em casa