Tópico dos Tachos e dos Restaurantes

[Svandis [RIP]]

Lord Phobos, és cá dos meus!!!

[Bronze [RIP]]

Svandis, para fazeres hoje à noite:

RECEITA DE FRANCESINHA

INGREDIENTES
Molho:
1 cerveja
1 caldo de carne (knorr)
2 folhas de louro
1 c.s. de margarina
1 cálice de Brandy ou Porto
1 c.s. de maizena
2 c.s. de polpa de tomate
1/2 copo ( +- 1dl ) de leite
piri-piri q.b. (muito de preferência)

para as Francesinhas:
2 fatias de pão de forma (não pode ser bimbo nem panrico)
fiambre q.b.
queijo q.b.
salsichas q.b.
linguiça q.b.
carne assada ou bife q.b.

PREPARAÇÃO
Preparação do molho:
Dissolver bem a maizena com o leite juntar os restantes ingredientes e com a varinha mágica triturar, levar ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar.

Preparação das Francesinhas:
Fazer uma sandes com os ingredientes cobrir com queijo, colocar no centro de um prato e regar com o molho, e levar ao forno a gratinar.

[Svandis [RIP]]

Nham nham, tou a ficar cheia de fome!!!
Obrigada Bornze, vou exeprimentar, n hoje á noite mas quase de certeza amanhã. Tenho lá quase todos os ingredientes, mas será q n se pode usar frango??? Merci!

[Bronze [RIP]]

Frango... SACRILÉGIO

[Svandis [RIP]]

n como carne de vaca...e n tenho carne de porco... peru???

[Bronze [RIP]]

O melhor é mesmo carne assada. Se não tens faz tostas mistas

[Pimenta]

hey oh bronze.....a parte final da francezinha n é assim.......cobre-se com keijo e vai ao ....e so é regado com o molho dp de sair do forno :p (custuma-se fazer mt disso ca em casa )

ja agora a minha ementa do dia:
pekeno almoço: um lanxe especial akecido(feito algures num cafe do porto k n sei o nome) e um sumo de ananas
almoço: lombo assado com batatas assadas e arroz (feito por mamae ) e regado com um bom vinho branco...casal garcia serve!
lanche: 2 ou 3 sandes de presunto e uns copitos de tinto
jantar: um arrozinho de cabidela à maneira!
ceia: para a ceia vinha a inevitavel francezinha e a "nossa" super bock a acompanhar!
fdx......k fome k me deu agr!!

[Sepulcro]

Pequeno almoço - Por norma nao tomu nada (falta de tempo)
Almoço-Bacalhau a brás!!!
Lanche: Bifanas e cordonizes na Conga!!!
Jantar: Francesinha

Levas-me á Conga???? Pagas as batatas fritas como sempre

[Bronze [RIP]]

Pois tens razão... Txs pelo reparo (os gajos da receita trocaram a ordem das coisas)

[Sepulcro]

AHHH! Mesmo á pouco comi uma francesinha lá para os lados de Matosinhos!! Estava excelente, ainda tenho os labios a arder

[Svandis [RIP]]

Eu sonhei q ia almoçar...uma bela feijoada á transmontana...ou um chicken korma...e entretanto acordei

[Sepulcro]

Sonhar com Feijoada deve ser excelente, belo sonho o teu

[Brujo [RIP 2009/08/10]]

pequeno almoço : panquecas
almoço : rodizio
lanche : como bem , mas o rodizio deixa-me satisfeito até ao jantar
jantar : francesinha ( de preferencia , umas que comi em canelas que eram feitas num forno a lenha )
antes de ir dormir : cereal

[Morgana]

Será que ninguém se contenta com um bife com ovo a cavalo e batatas fritas? Anda tudo a ficar muito hardcore nessas refeições. lol

[Quetzalcoatl]

Estou a ver que ha muitos apreciadores de francezinahs por aqui!!
Muito bem... devia ser considerado um prato nacional...!!